كتاب دورة الأغذية والمشروبات بالفنادق Food & beverages cycle - PDF
كتاب دورة الأغذية والمشروبات في الفنادق
Book of food and beverages cycle in hotels
كتاب دورة الأغذية والمشروبات في الفنادق - Book of food and beverages cycle in hotels هذا يمكنك من معرفة كيفية شراء وإختيار الخامات الغذائية وتحديد مهام قسم المشتريات وخطوات الشراء وكيفية تخزين البضائع وفهم خدمة الأغذية والمشروبات بالتفصيل والصور.
كتاب دورة الأغذية والمشروبات في الفنادق - Book of food and beverages cycle in hotels عبارة عن ملف من نوع pdf باللغة العربية مجاني.
محتويات الكتاب :
1- إختيار وشراء الخامات
- مهام قسم المشتريات
- خطوات الشراء
2- الإستلام Receiving Products
3- تخزين البضائع
4- إنتاج الطعام والشراب
5- خدمة الأغذية والمشروبات
6- أسئلة
حجم الملف: 446KB
لمعرفة كيفية التحميل إضغط هنا
الرجوع إلى صفحة كتب مبادئ صناعة الأغذية والمشروبات
الرجوع إلى صفحة كتب إنتاج الطعام وخدمة الضيوف
المصدر: المؤسسة العامة للتعليم الفني والتدريب المهني
لمعرفة كيفية التحميل إضغط هنا
الرجوع إلى صفحة كتب مبادئ صناعة الأغذية والمشروبات
الرجوع إلى صفحة كتب إنتاج الطعام وخدمة الضيوف
المصدر: المؤسسة العامة للتعليم الفني والتدريب المهني
شارك هذه الصفحة مع أصدقائك
قائمة الكتب
الكتب
- كتب الإلكترونيك
- كتب صيانة أجهزة الجوال
- كتب الفيزياء
- كتب الكيمياء وتقنياتها
- كتب الرياضيات
- كتب الطب
- كتب الإعلام الآلي
- كتب الإتصالات
- كتب الميكانيك
- كتب كهرباء السيارات
- كتب الآلات الزراعية
- كتب التبريد والتكييف
- كتب الكهرباء
- كتب الأدب
- كتب الإقتصاد
- الإنشاءات المدنية والمعمارية
- التصوير التلفزيوني والفوتوغرافي
- كتب السفر والسياحة
- كتب إنتاج الطعام وخدمة الضيوف