مكتبة البخاري

كتاب مدخل إلى نظام الهاسب Introduction to HACCP

كتاب مدخل إلى نظام الهاسب
Book of Introduction to the HACCP system


كتاب مدخل إلى نظام الهاسب - Book of Introduction to the HACCP system هذا يمكنك من معرفة نظام الهاسب وفوائده ومزايا تطبيقه ونشأته والمرجعية التاريخية له بالمادئ السبعة المكونة له بالتفصيل والصور.
كتاب مدخل إلى نظام الهاسب - Book of
Introduction to the HACCP system عبارة عن ملف من نوع pdf باللغة العربية مجاني.

محتويات الكتاب :

1- مقدمة
2-  تعريف نظام تحليل مصادر الخطر ونقاط التحكم الحرجة (الهاسب)
Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
3- تعريف بالمصطلحات الخاصة بالنظام
4- أهداف وفوائد تطبيق نظام الهاسب
5- قواعد الهاسب
6- النشأة والمرجعية التاريخية للهاسب
7- تطوير نظام الهاسب وتطبيق الأنظمة الجديدة
     - معيير إدارة أمان الغذاء العالمية ISO22000
8- تمارين محلولة
حجم الملف: 1,5MB
لمعرفة كيفية التحميل إضغط هنا
الرجوع إلى صفحة كتب نظام الهاسب
الرجوع إلى صفحة كتب إنتاج الطعام وخدمة الضيوف
المصدر: المؤسسة العامة للتعليم الفني والتدريب المهني

شارك هذه الصفحة مع أصدقائك
الصفحة الرئيسية كيفية التحميل القرآن الكريم المنتدى إتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة 2020 © مكتبة البخاري

لتستمر مكتبة البخاري في العمل وتقديم كتبها مجانا
يرجى تعطيل مانع الإعلانات لتتمكن من تحميل الكتب

لقد قمت بتعطيل مانع الإعلانات