كتاب التعليمات المتعلقة بالمطاعم Restaurants instructions - PDF



كتاب التعليمات المتعلقة بالمطاعم
Book instructions for restaurants


كتاب التعليمات المتعلقة بالمطاعم - Book instructions for restaurants هذا يمكنك من معرفة وتحديد مختلف التعليمات التي تضمن سير المطعم جيدا من جداول العمل إلى نظم الحجوزات الى المهام اليومية للمظفين وأقسام المطعم بالتفصيل والصور.
كتاب التعليمات المتعلقة بالمطاعم - Book instructions for restaurants عبارة عن ملف من نوع pdf باللغة العربية مجاني.

محتويات الكتاب :

1- الإجتماع اليومي مع مسؤول المطعم
2- الإستعداد لتقديم الخدمة للضيف
3- قواعد وتعليمات إخلاء المائدة
4- جداول العمل والإجازات
5- نظام الحجوزات
6- سبورة الإعلانات
7- برنامج الحفلات الشهري والأسبوعي
8- كشف المقيمين بالفندق
9- أسئلة وأجوبة
حجم الملف: 795,53KB
لمعرفة كيفية التحميل إضغط هنا
الرجوع إلى صفحة كتب خدمة المطاعم بأنواعها
الرجوع إلى صفحة كتب إنتاج الطعام وخدمة الضيوف
المصدر: المؤسسة العامة للتعليم الفني والتدريب المهني

شارك هذه الصفحة مع أصدقائك

جميع الحقوق محفوظة 2023 © مكتبة البخاري