كتاب طهي الأطباق الرئيسية - لحم البقر والعجل Cook beef and veal

مكتبة البخاري: كتاب طهي الأطباق الرئيسية - لحم البقر والعجل Cook beef and veal

كتاب طهي الأطباق الرئيسية - لحم البقر والعجل Cook beef and veal

كتاب طهي الأطباق الرئيسية - لحم البقر والعجل
Book of cook main dishes - beef and veal



كتاب طهي الأطباق الرئيسية - لحم البقر والعجل - Book of cook main dishes - beef and veal هذا يمكنك من معرفة كيفية إعداد لحوم البقر والعجل وطرق طهيها وعمل مختلف الأطباق الرئيسية كلحم البقر بصوص الجبنة وبالصلصة الإيطالية وتحمير ضلع البقر بالتفصيل والصور.
كتاب طهي الأطباق الرئيسية - لحم البقر والعجل - Book of cook main dishes - beef and veal عبارة عن ملف من نوع pdf باللغة العربية مجاني.


محتويات الكتاب :


1- مقدمة
2- مواصفات اللحم البقري الجيد
3- لحم البقر بصوص الجبنة
4- لحم بقري بالصلصة الإيطالية
5- تحمير ضلع البقر
6- تحمير فيليه البقر بالعجينة (البوفتيك)
7- لحم البقر المشوي مع صلصة الخردل
8- أسئلة

التحميل

التحميل - Download
حجم الملف: 308KB
لمعرفة كيفية التحميل إضغط هنا
الرجوع إلى صفحة كتب المطبخ الساخن
المصدر: المؤسسة العامة للتعليم الفني والتدريب المهني

شارك هذه الصفحة مع أصدقائك